Vino Blanco MacabeoVino Blanco 100% varietal, elaborado con una selección de las mejores uvas de nuestros propios viñedos, fermentado a baja temperatura.
Nota de cata Color amarillo pálido, aromas intensos a frutas blancas, manzana y pera, ligero, suave en boca, de moderada acidez y gran equilibrio. Recomendaciones Combinabien con comidas ligeras especialmente con sopas y pescado |
Vino Blanco VerdejoVino Blanco elaborado con uva de la variedad verdejo 100%, seleccionada de nuestros mejores viñedos, vendimia nocturna para evitar procesos de oxidación. Posee una breve maceración en frío para extraer los aromas del hollejo y fermentada a muy baja temperatura.
Nota de cata Color amarillo brillante con reflejos verdosos, un aroma muy pronunciado a frutas con hueso y vegetales verdes. En boca es sabroso, untoso y con toques a fruta blanca. Recomendaciones Combina bien con arroces y marisco. Premios
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Vino blanco AirénVino Blanco elaborado con una de la variedad airén 100%, seleccionada de nuestros mejores viñedos, vendimia nocturna para evitar procesos de oxidación y fermentada a muy baja temperatura.
Nota de cata Color amarillo limón, brillante, con un aroma muy limpio, fresco y afrutado. Manzana, melocotón y frutas tropicales. En boca es ligero y sabroso. Recomendaciones Combina bien con sopas, pescado y aves. |
Vino Blanco ChardonnayVino Blanco monovarietal, procedente de uva de la variedad Chardonnay seleccionada de nuestros viñedos, realizando vendimia nocturna, con una ligera maceración peculiar y fermentado a muy baja temperatura.
Nota de cava Color amarillo oro, brillante, con aromas a piña tropical y fruta blanca, en boca untoso, con cuerpo y larga persistencia. Recomendaciones Se recomienda para acompañar arroces, marisco y pescado. Servir a baja temperatura. |